Gastronomia

Bottarga Ristorante

Desde a inauguração do Bar Bottarga, que mostrei aqui, eu planejo uma ida ao Restaurante homônimo. Então e o marido convidamos um casal de amigos para conhecer o restaurante que não decepcionou!

Ele está localizado no Espaço Maria Tereza e conta com três ambientes: o salão vinho, salão verde e sala vip. Com uma decoração bem aconhegante, o restaurante é super agradável e confortável.

Para entrada, nós pedimos o queijo coalho grelhado com pesto de tomates secos e saladinha verde. Uma delícia! Como prato principal, eu escolhi o medalhão de Mignon em crosta de Macadâmias carameladas com risotto de queijo brie e redução de malbec. Com corte alto, a carne veio no ponto exato (algo raro nos outros restaurantes) e de cara ganhou pontos comigo. O prato é simplesmente delícioso e eu recomendo!

O meu marido escolheu um prato com carne Kobe que merece destaque. Esse tipo de carne é considerado o mais saboroso do mundo. E ele de fato amou! O restaurante também conta com uma ampla variedades de vinhos. Nós tomamos um Pinot Noir que casou muito bem com os pratos. Só esqueci de anotar o nome.

Espaço Maria Tereza: SHIS QI 05, Cj 9, Bl D, loja 101/108. Telefone: 3248-0124 

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8 comentários
  1. Keyla • 26/06/12 • 09h03

    Nossa que delícia, gostei da aparência do segundo prato.
    http://www.closetdetendencia.com.br

  2. Nilsa Turci • 26/06/12 • 11h06

    Que pratos lindos e apetitosos, ja experimentei todos e acho maravilho…

  3. Ana Paula • 26/06/12 • 13h59

    Huuum, não conhecia, mas fiquei morrendo de vontade de conhecer.
    Vou combinar com o meu noivo para irmos lá esse fim de semana.
    Depois eu te falo o que achei.
    Bjus

  4. Bruna • 26/06/12 • 20h05

    Nossa, que delícia!
    Fiquei com vontade de provar!
    Bjos

  5. Kézia Carneiro • 26/06/12 • 20h20

    Uau!! Me encantei com todos os pratos!
    Quando voltar a Brasília quero conhecer este paraíso.
    Meu marido vai aprovar com certeza!
    Excelente post!
    Deu água na boca! =D
    Beijos

  6. Larissa Rehem • 27/06/12 • 14h00

    Hum…
    Acabei de almoçar e as imagens, somada a resenha, me deram água na boca! Imagine só se eu estivesse com fome!!
    =x

    Beijinhos Kellen!
    Tenha uma excelente quarta!

  7. Eva • 27/06/12 • 23h51

    Eu já fui algumas vezes no Bottarga.
    No almoço o restaurante também é ótimo!
    Muito reservado e aconhecgante!
    Bjos

  8. Alice • 02/07/12 • 12h56

    Eu estou morando em Campinas, mas meus pais moram em Brasília.
    Quando eu for visitá-los, vou querer conhecer o restaurante.
    Acho que eles também vão gostar! Bjus