Gastronomia

Puro Brigadeiria

Quem não gosta de brigadeiro? Acho muito difícil, praticamente impossível, alguém responder “Eu” para essa pergunta! Todo mundo gosta de brigadeiro!! Nas festinhas infantis ele é o primeiro docinho a sumir da mesa. Independente da idade, ele é preferência nacional. Tem dias (principalmente nos períodos de TPM e afins) que só ele é a salvação, hehehe!

Pois eu estou aqui, no auge do regime, só a base de sopinhas e chá verde… E eis que chego em casa e vejo a maleta abaixo, recheada de brigadeiros, me esperando!

Para não sair completamente do regime, chamei alguns amigos e fizemos a festa! Literalmente… Posso dizer que me senti como criança em noite de Natal. Talvez seja o excesso de açúcar, rsrs.

A Maletinha da Alegria é da Puro Brigadeiria, que já é conhecia aqui em Brasília pelos seus deliciosos brigadeiros e diversos sabores. Os sabores que eu recebi foram: Tradicional, Caramelo, Creme de Avelã, Pistache, Brasil-Limão, Petit Paradis, Crème Brûlée, e Barbie.

É difícil dizer qual é o mais gostoso… Mas acho que fico entre o Crème Brûlée e o Brasil-Limão (que dá uma quebrada no doce). Vale a pena experimentar!

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Gastronomia

Bottarga Ristorante

Desde a inauguração do Bar Bottarga, que mostrei aqui, eu planejo uma ida ao Restaurante homônimo. Então e o marido convidamos um casal de amigos para conhecer o restaurante que não decepcionou!

Ele está localizado no Espaço Maria Tereza e conta com três ambientes: o salão vinho, salão verde e sala vip. Com uma decoração bem aconhegante, o restaurante é super agradável e confortável.

Para entrada, nós pedimos o queijo coalho grelhado com pesto de tomates secos e saladinha verde. Uma delícia! Como prato principal, eu escolhi o medalhão de Mignon em crosta de Macadâmias carameladas com risotto de queijo brie e redução de malbec. Com corte alto, a carne veio no ponto exato (algo raro nos outros restaurantes) e de cara ganhou pontos comigo. O prato é simplesmente delícioso e eu recomendo!

O meu marido escolheu um prato com carne Kobe que merece destaque. Esse tipo de carne é considerado o mais saboroso do mundo. E ele de fato amou! O restaurante também conta com uma ampla variedades de vinhos. Nós tomamos um Pinot Noir que casou muito bem com os pratos. Só esqueci de anotar o nome.

Espaço Maria Tereza: SHIS QI 05, Cj 9, Bl D, loja 101/108. Telefone: 3248-0124 

Chile, Gastronomia, Viagens

Gastronomia no Chile: Como Água para Chocolate

Enquanto planejava minha viagem para Santiago, capital do Chile, um lugar foi muito bem recomendado por diferentes amigos: o Como Água para chocolate. O restaurante é conhecido pelo ambiente aconchegante e cardápio afrodisíaco. No segundo dia na cidade, eu e o marido fomos passear pelo charmoso bairro de Bellavista e aproveitamos para procurar o famoso restaurante. A princípio, íamos somente fazer a reserva para o jantar. Mas ficamos encantados com o ambiente e não perdermos mais tempo, ficamos para um lanche da tarde.

Para abrir o apetite, pedimos Fundido de Camarones y Ostiones (Fondue de camarão e ostras aos três queijos). Acompanha salgadinho de tortilla (tipo dorítos). É simplesmente delicioso! Mas é um prato pequeno, ou seja uma ótima opção de entrada ou então para quem não esta com muita fome (como era o nosso caso). Para beber um Sauvignon Blanc, que combinou perfeitamente com o clima mais quente que estava fazendo e também com os frutos do mar.

De sobremesa, pedimos um Chocolate Caliente (Chocolate Belga com calda de frutas vermelhas) e um Strudell en Copa (Maçãs, passas e nozes com creme). No cardápio vinha escrito: “Acredite! O strudell é delicioso!” e eu quis comprovar! Realmente é… Mas a primeira opção era ainda mais gostosa!

Fomos atendidos por uma garçonete brasileira, a Renata. Ela é super simpática! Além de nos atender super bem, ela deu várias dicas de o que fazer (e onde comprar) em Santiago. Podem deixar que algumas dicas eu vou compartilhar nos próximos posts. Quem quiser ir para jantar, vale fazer uma reserva com antecedência (no site do restaurante ou por telefone) para não correr o risco de ficar sentado no bar. Se for uma viagem romântica, a casa também oferece a opção de pedido de casamento, hehehe.

Serviço: Constitución 88, Bairro Bellavista. Telefone +562 7778740